Bioquímica. Conceptos esenciales, está dirigido a alumnos de los nuevos grados de ciencias de salud que se enfrentan por primera vez a esta asignatura. Con un lenguaje claro y una importante labor de síntesis, se destacan los conceptos esenciales que requieren los alumnos de este nivel en el manejo de lenguaje bioquímico necesario para comprender los problemas relacionados con las ciencias de la salud.
El libro está dividido en cuatro secciones:
1. Los materiales de la célula, que presta especial atención a las estructuras químicas constituyen las células y a su interacciones.
2. La energía y las funciones celulares, en donde se presentan las leyes energéticas que mantienen estas estructuras y las diferentes funciones que se desarrollan dentro de una célula.
3. El metabolismo celular, donde se describen las principales rutas de síntesis y degradación de las biomeléculas.
4. El flujo de la información genética, que destacan el importante papel de los genes y sus mecanismos de expresión en la regulación de los procesos bioquímicos.
Contenido:
Prólogo.
Prefacio.
Agradecimiento.
Presentación de la obra.
Sección 1. Los materiales de la célula.
Capítulo 1. Las bases de la bioquímica.
Capítulo 2. Hidrato de carbono.
Capítulo 3. Lípidos.
Capítulo 4. Aminoácidos y enlace peptídico.
Capítulo 5. Proteínas.
Capítulo 6. Nucleótidos y ácidos nucleicos.
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