Este texto, organizado con un enfoque funcional, ofrece las técnicas más modernas para el estudio y la pedagogía de la química orgánica. Combina la comprensión conceptual y las aplicaciones más actuales mientras hace hincapié en el desarrollo y solución de problemas. Además, introduce aspectos actualizados sobre espectroscopía, fotografías relevantes y muchas aplicaciones en química de polímeros repartidas por todo el texto.
CONTENIDO:
Capítulo 1. Introducción y revisión
Capítulo 2. Estructura y propiedades de las moléculas orgánicas
Capítulo 3. Estructura y estereoquímica de los alcanos
Capítulo 4. El estudio de las reacciones químicas.
Capítulo 5. Estereoquímica.
Capítulo 6. Haluros de alquilo: sustitución nucleofílica y eliminación.
Capítulo 7. Estructura y síntesis de alquenos
Capítulo 8. Reacción de alqueno
Capítulo 9. Alquinos
Capítulo 10. Estructura y síntesis de alcoholes.
Capítulo 11. Reacciones de alcoholes
Capítulo 12. Espectroscopía de infrarrojo y espectrometría de masas
Capítulo 13. Espectroscopía de resonancia magnética nuclear.
Capítulo 14. Éteres, epóxidos y sulfuros
Capítulo 15. Sistemas conjugados, simetría orbital y espectroscopía ultravioleta
Capítulo 16. Compuestos aromáticos
Capítulo 17. Reacciones de compuestos químicos
Capítulo 18. Cetonas y aldehídos
Capítulo 19. Aminas
Capítulo 20. Ácidos carboxílicos
Capítulo 21. Derivados de los ácidos carboxílicos
Capítulo 22. Sustituciones alfa, y condensaciones de enoles y de iones enolato
Capítulo 23. Carbohidratos y ácidos nucleicos
Capítulo 24. Aminoácidos, péptidos y proteínas
Capítulo 25. Lípidos
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