El libro presenta los elementos necesarios para comprender, ya sea mediante un curso formal o autodidáctico, las técnicas y principios del diseño de equipo para las operaciones de transferencia de masa. La explicación teórica es clara y fluida, y cubriendo todos los conceptos básicos de la materia. Se apoya también en un buen número de problemas prácticos con lo que el autor consigue que ante situaciones reales se tengan las respuestas correctas y exactas. La obra sirve como fuente de consulta en otras ramas de la ingeniería como la metalurgia extractiva, el control de la contaminación ambiental y la protección del medio ambiente, donde predominan los métodos de separación.
Contenido: Capítulo 1: Las operaciones de transferencia de masa.
Primera parte: Difusión y transferencia de masa.
Capítulo 2: Difusión molecular en fluidos. Capítulo 3: Coeficientes de transferencia de masa. Capítulo 4: Difusión en sólidos. Capítulo 5: Transferencia de masa interfacial.
Segunda parte: Operaciones gas-líquido.
Capítulo 6: Equipo para las operaciones gas-líquido. Capítulo 7: Operaciones de humidíficación. Capítulo 8: Absorción de gases. Capítulo 9: Destilación.
Tercera parte: Operaciones líquido-líquido.
Capítulo 10: Extracción líquida.
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