En las últimas décadas, la ingeniería química ha experimentado cambios, por ello, este clásico de estequiometría, ha sido revisado y actualizado para adaptarse a los nuevos programas de estudio de la materia, donde se consideran las nuevas áreas de aplicación de la ingeniería, como la ingeniería ambiental, la biotecnología y la microelectrónica. Además de la claridad de exposición, la obra incluye problemas y estudios tomados de situaciones reales en la industria y el uso de nuevas herramientas de cómputo para la solución de problemas. Incluye un CD-ROM con material de apoyo para el texto.
INDICE:
- Prefacio de la primera edición.
- Prefacio de la tercera edición.
- Unas palabras al profesor.
- Principios interactivos de los procesos químicos.
- Nomenclatura.
- Glosario de términos de los procesos químicos.
- Análisi de los problemas de ingeniería.
- Balances de materia.
- Balances de energía.
- Casos de estudio.
- Respuestas a las autoevaluaciones.
- Respuestas a problemas seleccionados.
- Índice.
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