Este texto presenta una visión panorámica del flujo de fluidos e intercambio de calor. En sentido amplio, los fluidos son materiales que son capaces de fluir bajo las condiciones adecuadas. Éstos incluyen todo tipo de cosas: gases, lodos de carbón, pasta de dientes, gases en sistemas de alto vacío, oro metílico, sopas y pinturas y, por supuesto, aire y agua. Estos materiales son tipos diferentes de fluidos, cómo ha de analizarse cada uno y dónde encaja un determinado fluido en este amplio panorama.
Flujo de fluidos e intercambio de calor obra de Octave Levenspiel
Octave Levenspiel es un profesor emérito de ingeniería química en la Universidad Estatal de Oregon. Su interés principal ha sido la reacción química de ingeniería, una rama de la ingeniería química estudiar la aplicación de la cinética de reacción química y la física para el diseño de reactores químicos. Nació en Shangai, China, en 1926, donde asistió a una escuela primaria alemana, una inglesa de secundaria y una universidad francesa. Estudió en UC Berkeley y en la Universidad Estatal de Oregon, donde recibió un doctorado en 1952. Él es el iniciador de la Octave Levenspiel la fuente, que es un tipo especial de difusión de una máquina.
Contenido:
FLUJO DE FLUIDOS Y MEZCLAS.
Balance de energía total.
Flujo de fluidos newtonianos incomprensibles en tubos.
Flujo comprensible de gases.
Flujo molecular.
Fluidos no newtonianos.
Flujo a través de lechos rellenos.
Flujo en lechos fluidizados.
Partículas sólidas que caen a través de fluidos.
INTERCAMBIO DE CALOR.
Los tres mecanismos de transmisión del calor:
conducción, convección y radiación.
Combinación de resistencias de transmisión de calor.
Calentamiento y enfriamiento de objetos sólidos en estado no estacionario.
Introducción a los intercambiadores de color.
Recuperadores: intercambiadores a través de la pared sin almacenamiento de calor.
Intercambiadores de contacto directo gas-sólido sin almacenamiento de calor.
Regeneradores de calor: intercambiadores de contacto directo con almacenamiento de calor mediante una carga de sólidos.
Potpurri de problemas.
Apéndice.
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